Відео дняКурячі гомілки у апельсиновому BBQ-соусі: зведуть з розуму будь-якого гурмана
Курячі гомілки, приготовлені у соусі BBQ із додаванням апельсину, стануть улюбленою стравою навіть в найвибагливіших гурманів. Неймовірне поєднання смаків не залишить нікого байдужим.
Відео дняРецептом приготування таких гомілок поділився фудблогер Дмитро Бахмєт’єв. В Instagram він детально описав, як правильно приготувати соус.
Інгредієнти
- Гомілки – 1 кг
- Майонез
- Гірчиця
Інгредієнти для соусу
- Олія – 2 ст.л.
- Сіль
- Перець
- Соус BBQ – 200 гр
- Сік апельсину – 1 шт
- Соєвий соус – 2 ст.л.
Спосіб приготування
1.Курячі гомілки складаємо у глибоку ємність. Додаємо олію, сіль, перець, соус BBQ та апельсиновий сік.
2. Перемішуємо, додаємо соєвий соус та ще раз ретельно перемішуємо. Відправляємо у холодильник на 1 годину.
3. Викладаємо курячу гомілки у форму для запікання. Змащуємо майонезом, гірцицею та приправляємо паприкою. Перемішуємо та заливаємо маринадом.
4. Випікаємо при 180С приблизно 40-50 хвилин.
5. Подаємо із соусом.
На OBOZ.UA можна знайти й інші варіанти приготування курячих гомілок: