Курячі гомілки, запечені у духовці оригінальним способом: ідеальна страва для обіду

2 хвилини
1,0 т.
Курячі гомілки, запечені у духовці оригінальним способом: ідеальна страва для обіду

Чи можливо дуже швидко приготувати смачний, поживний обід із курячими гомілками? Звичайно! Для цього потрібно лишень згадати всім відомий рецепт, завдяки якому всього за декілька хвилин на столі з’явиться страва, що сподобається абсолютно всім.

Такий рецепт на своїй сторінці в Instagram згадала фудблогерка з ніком recepti_dariko. Вона запропонувала приготувати картоплю, запечену у жирі від курячих гомілок, і, звісно ж, самі гомілку, що готуються на решітці.

Курячі гомілки, запечені у духовці оригінальним способом: ідеальна страва для обіду

Інгредієнти

  • Гомілки – 1,5-2 кг
  • Картопля – 1,5-2 кг
  • Сіль
  • Перець
  • Приправа для курки
  • Паприка
  • Сухий часник
  • Олія

Спосіб приготування

1. Картоплю миємо, але не чистимо. Нарізаємо скибочками та складаємо у глибоку ємність.

Курячі гомілки, запечені у духовці оригінальним способом: ідеальна страва для обіду

2. Додаємо сіль, перець, та сухий часник. Поливаємо невеликою кількістю олії та добре перемішуємо.

3. До гомілок додаємо сіль, перець спеції для курки та паприку. Перемішуємо.

Курячі гомілки, запечені у духовці оригінальним способом: ідеальна страва для обіду

4. Картоплю викладаємо на застелене пергаментом деко.

5. Гомілки вкладаємо в решітку духовки та вкладаємо на верхній рівень.

Курячі гомілки, запечені у духовці оригінальним способом: ідеальна страва для обіду

6 На нижній рівень викладаємо картоплю так, щоб жир із гомілок стікав на неї.

Курячі гомілки, запечені у духовці оригінальним способом: ідеальна страва для обіду

7. Відправляємо у духовку, розігріту до 180 градусів на 40-45 хвилин.

Також на OBOZ.UA є й інші рецепти приготування гомілок:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти