Курячі котлети будуть дуже ніжними та соковитими: що додати у фарш

У фарш на котлети зовсім не обов'язково додавати розмочений хліб. Навіть куряче м'ясо буде соковитим і не сухим, якщо поєднати його з сиром. Також, особливого смаку додасть шпинат.

Відео дня

Ідея приготування смачних курячих котлет опублікована на сторінці fasting marafon в Instagram. Можна подати зі свіжим салатом, будь-якою кашею або картоплею.

Інгредієнти:

• фарш з курячого філе – 900 г.
• шпинат – 75 г.
• сир Фета – 120-150 г.

• панірувальні сухарі – 2 ст. л.
• перець, часник, сіль – за смаком.

Спосіб приготування:

1. Сир додати до фаршу.

2. Обсмажити шпинат (якщо потрібно – попередньо нарізати), додати до фаршу.

3. Додати панірувальні сухарі, сіль і улюблені спеції.

4. Ретельно перемішати.

5. Вологими руками сформувати котлети.

6. Смажити під кришкою з обох боків до готовності.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Дієтичні котлети в духовці
• Горохові котлети
• Парові котлети в мультиварці