Відео дня
Курячі котлети, які точно сподобаються дітям: виходять нежирними та дуже соковитими
М'ясні котлети – це чудове доповнення до будь-якого гарніру. Якщо ви готуєте страву для дітей – найкраще для неї підійде саме куряче м'ясо, щоб вироби були нежирними. Для соковитості додайте багато овочів, а також протушкуйте все у соусі.
Ідея приготування дієтичних курячих котлет для дітей опублікована на сторінці фудблогерки з ніком mami.davii в Instagram. Смажити вироби найкраще на маслі ГХІ.
Інгредієнти:
- філе куряче – 200 г
- кабачок
- перець болгарський
- морква
- цибуля
- яйце – 1 шт.
- сметана або вершковий сир
- вода
- масло ГХІ , хмелі-сунелі, сухий часник
Спосіб приготування:
1. Кабачок почистити.
2. З перцю видалити серцевину.
3. Покласти овочі та м'ясо у чашу блендера.
4. Добре збити.
5. Посмажити котлетки на маслі ГХІ до рум'яної скоринки.
6. Сметану або вершковий сир змішати з водою.
7. Викласти у форму та залити соусом.
8. Тушкувати в духовці 15-20 хвилин (можна тушкувати у сковорідці).
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: