Відео дняКурячі крильця на грилі: як приготувати блискучу глазур
Із приходом тепла люди почали масово виїжджати на природу та влаштовувати пікніки. Шашлик був і залишається найпопулярнішою стравою, яку готують на природі. Але, чому б не урізноманітнити раціон та не приготувати на грилі курячі крильця?
Відео дняРецептом приготування курячих крилець на грилі поділилась фудблогерка Ліза Глинська. В Instagram вона розповіла, як приготувати блискучу та запашну глазур, що надасть страві неймовірно красивого вигляду. Крім цього, вона каже, що крильця за цим рецептом виходять не менш смачними, якщо готувати їх у звичайній духовці.
Інгредієнти
- Курячі крильця – 1,5 кг
- Вода – 500 мл
- Мед – 1 ст.л.
- Гостра гірчиця – 100 гр
- Соєвий соус – 250 мл
- Олія – 2 ст.л.
Інгредієнти для глазурі
- Соєвий соус – 2 ст.л.
- Мед – 1 ч.л.
- Кетчуп – 1 ст.л.
- Олія – 1 ст.л.
Спосіб приготування
1. Спочатку готуємо маринад. Змішуємо воду кімнатної температури із соєвим соусом, олією, гірчицею та медом.
2. Заливаємо маринадом курячі крила, так щоб він їх повністю покрив.
3. Відправляємо в холодильник на 10-12 годин.
4. Смажимо на вогні або в духовці до готовності. Готові крила промащуємо заздалегідь приготованою глазур’ю. та подаємо до столу.
На OBOZ.UA є й інші рецепти курячих крилець: