Курячий шашлик у беконі: готуємо літню страву у духовці
![Курячий шашлик у беконі: готуємо літню страву у духовці](https://i.obozrevatel.com/news/2024/5/10/minced-lula-kebab-grilled-turkey-chicken-with-pumpkin-wrapped-bacon-pl.jpg?size=1944x924)
Із настанням тепла багато людей прагнуть виїхати на природу та влаштувати там пікнік. Але, далеко не у всіх є така можливість. Тому потрібно тримати на озброєнні рецепти приготування м’яса, в результаті яких виходить страва, нічим не гірша ніж та, що була зроблена на природі.
Рецептом приготування курячого шашлику у духовці поділилась фудблогерка з ніком cook_julija_simonchuk. В Instagram вона розповіла, що цю страву можна зробити соковитою завдяки додаванню бекону.
Інгредієнти
- Філе курки – 2 шт
- Бекон – 6 стрічок
- Соєвий соус – 3-5 ст.л.
- Приправа до м’яса
- Сушена зелень
- Копчена паприка
- Гранульований часник
- Соус чилі гострий – 1-2 ст.л.
Спосіб приготування
1.Розрізаємо філе курки на половину, а потім кожну частину ще на три.
2. Готуємо маринад, поєднуючи соєвий соус, приправи та соус чилі.
3. Складаємо курку у глибоку ємність та заливаємо маринадом. Добре перемішуємо та залишаємо на 10-15 хвилин.
4. Далі на бекон викладаємо мʼясо, загортаємо у рулет та нанизуємо на шпажки по 3 шт на кожну.
5. Викладаємо шашлик на застелене пергаментом деко та змащуємо кетчупом з соєвим соусом.
6. Відправляємо випікатись протягом 30 хвилин при 250 градусах.
7. Готову страву присипаємо зеленою цибулею.
На OBOZ.UA є й інші варіанти приготування шашлику: