![Алік Мкртчян](https://i.obozrevatel.com/person/2022/1/5/fvv7395.jpg?size=100x100)
Блог | Квашена капуста без моркви, але з секретним інгредієнтом
![Квашена капуста без моркви, але з секретним інгредієнтом](https://i.obozrevatel.com/news/2024/1/31/filestoragetemp-73.jpg?size=1944x924)
КВАШЕНА КАПУСТА без моркви.
ІНГРЕДІЄНТИ:
Капуста зимових сортів 3 кг
Цукор 1 ст л
Сіль 1 ст ложка
Лавровий лист 3-4 листочка
Перець духмяний 9 горошинок
Перець чорний горошок 10 шт
Секрет ШЕФА: перець чілі порізати тоненько.
Гарно помніть капусту, не перестарайтеся, вкладіть щільно в ведерко і накрийте з меншим діаметром тарілкою і під важку банку з водою
Залишити на 2-3 дні, і в холодильник, смачного.
Важливо: думка редакції може відрізнятися від авторської. Редакція сайту не відповідає за зміст блогів, але прагне публікувати різні погляди. Детальніше про редакційну політику OBOZREVATEL – запосиланням...