Квашені помідори у власному соку на зиму: готуються під капроновою кришкою

1 хвилина
1,9 т.
Рецепт помідорів

Квашені помідори можна готувати з оцтом, цукром та сіллю, а також спеціями та зеленню. А ще дуже смачно буде, якщо замінити маринад томатним соком.

Блогерка Даша Євтух поділилася в Instagram рецептом смачних квашених помідорів у власному соку на зиму, які дуже просто готуються.

Рецепт помідорів

Інгредієнти:

  • помідори 1 кг
  • сіль – 1 ст. л.

Спосіб приготування:

1. Помідори промийте і пропустіть через м'ясорубку або перебийте в блендері. В отриману суміш додайте ложку солі, перемішайте.

Відео дня
Томатний сік

2. Викладіть у стерильну банку цілі помідори і залийте томатним соком. 

Приготування помідорів у соку

3. Накрийте кришкою капроновою і залиште в темному, холодному місці.

Готові помідори

Також на OBOZREVATEL повідомлялося, як смачно приготувати квашені помідори під кришкою капроновою без оцту.

Зараз ми готуємо

Всі рецепти