Відео дня
Як зробити так, щоб молоко довше залишалося свіжим: усього один крок
Правильне зберігання продуктів завжди було та є актуальним. Особливо це стосується тих інгредієнтів, які швидко псуються і не затримуються на кухні. Одним з таких є молоко і неважливо, домашнє воно чи куповане. За допомогою одного простого кроку можна допомогти йому довше залишатись свіжим.
Редакція FoodOboz, спираючись на поради експерта Бет Ліптона та видання EatThis розкаже, як правильно та довше зберігати молоко.
Як зазначає експерт, головна хитрість, яка допомагає продовжити "життя" молоку полягає у тому, аби правильно розмістити напій у холодильнику. Таким чином рекомендується зберігати молоко при температурі від 0 до 3 градусів Цельсія. Тож, потрібно ставити його біля найхолодніших частин холодильника. Зазвичай вони знаходяться прямо біля задніх стінок агрегату.
При цьому тут важливо не перестаратися та не призвести до заморожування молока. Хоча, якщо на те пішло, то заморозити напій можна і навіть потрібно, але вже в морозильній камері. Для цього рекомендують заморожувати не ціле упаковування, а розлити по частинах. Це допоможе уникнути такого собі "вибуху" у морозильній камері. А коли захочете дістати та попити свіжого молока, то розморозьте його у холодильнику.
Де заборонено зберігати молоко
Б'ємося об заклад, що ви звикли ставити пляшку з молоком десь у дверцятах холодильнику. І успішно помилялись. Річ у тім, що температура там зазвичай вище і має тенденцію до частих коливань. У такому випадку найкращим місцем є нижня поличка, яка вважається найхолоднішим місце у холодильнику.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами: