Чим замінити пшеничне борошно у випічці: топ-3 корисних альтернативи

1 хвилина
951
Пишний пиріг з абрикосами без борошна

Борошно є незамінним продуктом для приготування випічки, вареників та смачних десертів. Борошно додають при приготуванні котлет, кляру для відбивних, оладок. Але, варто зазначити, що пшеничне борошно можна замінити у стравах, наприклад, вівсяним.

Вівсяне борошно для приготування десертів

Редакція FoodOboz ділиться корисними порадами від фахівців, чим замінити пшеничне борошно у випічці.

Млинці без борошна
Відео дня

Топ-3 альтернативи:

  • кокосова
  • мигдальна
  • вівсяна

Для солоних виробів найкраще використовувати вівсяне та сочевичне борошно.

Сирна запіканка з вівсяним борошном

Кокосова та мигдальна відмінно підійде для приготування тортів.

Кокосовий торт

Вівсяне – ідеальний варіант для приготування оладок.

Оладки з вівсяного борошна

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти