Відео дня
Холодне чи тепле? У якому вигляді додавати молоко у каву, щоб вона була смачною
Хтось любить пити міцну чорну каву, хтось – з різноманітними додатками. Яскравого смаку напою допоможуть надати кориця, кардамон, апельсиновий сік, чорний шоколад, морозиво та навіть халва. Однак більшість людей п’є каву з молоком чи вершками.
Редакція FoodOboz зібрала інформацію та розповість, у якому вигляді потрібно додавати молоко чи вершки у каву, щоб не зіпсувати напій.
Заварюючи каву, багато хто відразу наливає у напій холодне молоко чи вершки прямо з холодильника. Однак смак готової кави дуже відрізняється від тієї, яку, наприклад, подають у кав'ярнях – вона стає рідка та навіть водяниста.
Досвідчені господині рекомендують не припускатись такої помилки. Заваривши каву, потрібно дати їй декілька хвилин для того, щоб вона настоялась і в ній об'єднались усі компоненти. Лише потім слід наливати молоко чи вершки і обов'язково у підігрітому стані. У такий спосіб кава матиме приємний вершковий смак.
Якщо ж звичайна чорна кава виявилась для вас міцною та навіть гіркою – теж є вихід. Фудблогерка Оксана Дорош (oksana_dorosh_rezeptu) на своїй сторінці в Instagram поділилася дуже смачним рецептом приготування кави, у яку радить додати всього три простих інгредієнти: халву, чорний шоколад та згущене молоко.
Інгредієнти:
- кава – 130 мл
- халва – 30 г
- чорний шоколад – 10 г
- згущене молоко – 2 ст. л.
- гаряча вода – 70 мл
Спосіб приготування:
1. Для початку потрібно зварити каву звичним для вас способом без додавання будь-яких спецій та цукру.
2. Окремо змішати халву, шоколад, згущене молоко та гарячу воду. Збити все блендером до однорідності.
3. Отриману масу додати до гарячої кави. Перемішати. Смачного!
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: