Відео дня
Навіщо овочі та фрукти мити оцтом: цей лайфхак допоможе зекономити
Мабуть, із кожною людиною в житті траплялись моменти, коли доводилось викидати продукти з холодильника через те, що вони втрачали свою свіжіть. Мова йде не лишень про готові страви, але й про зіпсовані овочі та фрукти.
Але, якщо дотримуватись елементарних правил зберігання овочів та фруктів, можна значно продовжити їх свіжість. Саме так вважає Беккі Хардін, експертка з рецептів та засновниця Cookie Rookie, пише The Sun.
Ванна з оцту
Ні для кого не секрет, що оцет є чудовим миючим, а також дезінфікуючим засобом. За словами експертки, миття фруктів та овочів у розчині води з оцтом, не тільки дезінфікує їх, але й значно продовжить термін зберігання.
Хардін рекомендує зробити розчин води та оцту у пропорції 3:1 за занурити у нього фрукти та овочі на 15 хвилин. Після цього продукти слід ретельно вимити та покласти до холодильника.
Як продовжити термін зберігання молока?
Якщо ви придбали упаковку молока але розумієте, що не встигнете вжити його до закінчення терміну зберігання, або воно вже почало псуватись, слід дотримуватись поради Беккі. Вона стверджує, що якщо у додати дрібку солі у щойно відкритий пакет молока, можна призупинити процес розвитку бактерій, що спричиняють скисання.
Також не слід забувати, що молоко у холодильнику повинно зберігатись у якомога холоднішому місці. Ні в якому разі не можна тримати молоко на дверцятах холодильника, адже там нестабільна температура.
Також на OBOZ.UA є багато інших корисних порад: