Названо найшкідливішу кашу, яку краще не їсти

Крупи – це чудовий гарнір до м’ясних страв та салатів, а також альтернатива хлібу. Ще з дитинства багатьох вчили, що каші дуже корисні та поживні. Однак, це стосується далеко не усіх видів.

Відео дня

Редакція FoodOboz зібрала інформацію та розповість, яка каша є найшкідливішою з усіх і її краще не їсти. 

На думку фахівців, найшкідливішою кашею є кукурудзяна. 

По-перше, крупа містить у собі великий рівень глюкози. Ця речовина є простим вуглеводом, який організм швидко засвоює і як наслідок призводить до підвищення рівня цукру в крові. Через інсулін, який виділяється у великій кількості, накопичуються жирові відкладення та збільшується зайва вага. 

Окрім цього, високий рівень цукру негативно впливає на роботу організму, а саме погіршує функції підшлункової залози, збільшує ризик серцево-судинних захворювань та діабету.

По-друге, кукурудзяна каша не може похизуватися достатнім вмістом клітковини та інших корисних речовин, вітамінів та мінералів. Це значно знижує її поживну цінність порівняно з іншими видами круп. 

Текст перевірив керівник розділу MedOboz Віктор Литвиненко.

Раніше OBOZREVATEL розповідав про дві найкорисніші каші, які треба додати у раціон.