Не молоко: на чому виходять найпишніші та найлегші оладки

1 хвилина
58,3 т.
Домашні оладки

Оладки можна готувати на сметані, молоці, воді та кефірі. На думку кулінарів, саме на кефірі вони будуть найвдалішими та пишними.

Пишні оладки

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом пишних оладок, які готуються на кефірі і будуть дуже м'якими та смачними.

Рецепт оладок
Відео дня

Інгредієнти:

  • 300мл. теплого кефіру
  • 1 яйце
  • 3 ст. л. цукру
  • сіль – 1/2 ч. л.
  • 220 г. борошна
  • 1 ч. л. соди

Спосіб приготування:

1. Нагрійте кефір до кімнатної температури, додайте яйце з цукром та сіллю (але не збиваємо).

Приготування тіста для оладок

2. Далі додайте кефір, борошно, а наприкінці соду, перемішайте і накрийте на 15 хвилин і даємо постояти.

Тісто для оладок

3. Після тісто більше не перемішуйте, наберіть його ложкою і відразу на сковорідку, обсмажте з двох сторін.

Готові оладки

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти