Відео дняНе молоко: на чому виходять найпишніші та найлегші оладки
Оладки можна готувати на сметані, молоці, воді та кефірі. На думку кулінарів, саме на кефірі вони будуть найвдалішими та пишними.
Відео дня
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом пишних оладок, які готуються на кефірі і будуть дуже м'якими та смачними.
Інгредієнти:
- 300мл. теплого кефіру
- 1 яйце
- 3 ст. л. цукру
- сіль – 1/2 ч. л.
- 220 г. борошна
- 1 ч. л. соди
Спосіб приготування:
1. Нагрійте кефір до кімнатної температури, додайте яйце з цукром та сіллю (але не збиваємо).
2. Далі додайте кефір, борошно, а наприкінці соду, перемішайте і накрийте на 15 хвилин і даємо постояти.
3. Після тісто більше не перемішуйте, наберіть його ложкою і відразу на сковорідку, обсмажте з двох сторін.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: