Не тільки підставка: несподівані способи застосування ґрат у духовці

Не всі знають, що грати в духовці – не лише підставка під блюда та дека. Але, ще вони можуть бути чудовим кухонним предметом, який може замінити великі і важкі блюда для приготування страв, а також гриль.

Відео дня

Редакція FoodOboz ділиться корисними порадами та дієвими лайфхаками, як ще можна використовувати ґрати з духовки.

Які кухонні прилади та посуд може замінити грати з духовки

1. Гриль

На ґратах можна запекти овочі прямо в шкірці, наприклад, перець, буряк, картоплю, баклажани, кабачки. Варто зазначити, що такий спосіб приготування овочів буде одним із найкращих, адже після приготування у продуктах залишиться дуже багато вітамінів.

2. Тостер

Ви з легкістю можете на решітці сушити хліб, тільки перед цим потрібно трохи нижче ґрат поставити деко, застелити його пергаментом і між лозинами ґрат поставити скибочки білого тостового хліба. Через 20 хвилин ви отримаєте справжні хрумкі тости.

3. Мангал

Потрібно просто нанизати м'ясо на шпажки та встановити ґрати. Обов'язково знизу поставте деко, щоб весь жир капав на нього. Ще на ґратах можна приготувати курячі гомілки та рибу, просто повісивши їх на ґрати, перед цим обов'язково замаринуйте їх.

Також на OBOZ.UA повідомлялося, що не можна зберігати в холодильнику та чому.