Ніж не потрібен: розповідаємо, як за 3 секунди почисти каструлю молодої картоплі

Сезон молодої картоплі в Україні розпочинається з кінця квітня, у цей час можна купити овоч як на ринках, так і в магазинах. Готувати картоплю можна по-різному, найсмачніше буде – просто зварити її та приправити вершковим маслом та зеленню.

Кулінарка Ганна поділилася в Instagram найпростішим способом чищення молодої картоплі, завдяки якій ви за декілька секунд зможете почистити каструлю картоплі.

Відео дня

Все дуже просто, вам достатньо зварити картоплю, злити всю воду, щоб картопля була практично сухою.

Після цього всипте до картоплі столову ложку солі, накрийте кришкою і добре потрусіть.

Після такого процесу вся шкірка з картоплі залишиться на дні каструлі і ви отримаєте очищений продукт, який можна їсти.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Молода картопля по-селянськи на сковороді та в духовці

• Хрусткі картопляні пончики
• Картопляні зрази з грибами