Відео дня
Що додати у воду під час варіння, щоб кукурудза вийшла ніжною та м'якою: лайфхак
Кукурудза – дуже корисний та смачний овоч, який можна варити, запікати та навіть смажити, доповнюючи спеціями, зеленню та сиром. Варто зазначити, що під час варіння кукурудза часто виходить жорсткою, твердою, втрачає свої смакові властивості. Однак цю ситуацію легко виправити.
Редакція FoodOboz зібрала інформацію та розповість, як правильно варити кукурудзу та що додати у воду, щоб овоч вийшов соковитий, м'який та ніжний.
Досвідчені господині радять разом із кукурудзою додати зовсім трохи вершкового масла. Кінцевий результат вас приємно здивує – овоч буде дуже ароматний, матиме вершковий ніжний присмак.
Як варити кукурудзу?
Інгредієнти:
- кукурудза
- вершкове масло – 50 г
Спосіб приготування:
1. Очищені качани покласти у каструлю, залити водою та залишити у такому вигляді на 2 години.
2. Коли мине відведений час, каструлю з водою поставити на вогонь. Довести до кипіння.
3. У киплячу воду покласти кукурудзу та масло. Варити 20-30 хвилин.
4. За 5 хвилин до готовності додати сіль.
5. Злити воду, накрити кришкою та залишити кукурудзу настоятися на 20 хвилин. Готово!
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: