Відео дня
Що обов'язково потрібно додати в тісто для пишних оладок: лише один простий інгредієнт
Оладки є найпростішою стравою, яку можна їсти на сніданок, а також можуть бути альтернативою хлібу. Для того, щоб вони були пишними, потрібно готувати тісто на теплому кефірі.
Кулінарка Євгенія Карпюк поділилася в Instagram рецептом пишних оладок на кефірі, які будуть дуже смачними та вдалими.
Порада: борошна потрібно додати стільки, щоб тісто з ложки не стікало, а було густим.
Інгредієнти:
- борошно
- цукор – 1-2-3 ст. л.
- яйця – 1 шт.
- сода – 1 ч. л.
- кефір – 0,5 л
- олія для смаження
Спосіб приготування:
1. Змішайте кефір із яйцем.
2. Додайте цукор, соду, борошно й добре перемішайте та залиште тісто на 20 хвилин.
3. Потім його не перемішуйте, відразу починайте викладати на сковороду.
4. Смажте оладки на добре розігрітій сковороді після того, як перевернете, накрийте кришкою.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: