Відео дняВи заварюєте чай неправильно: як потрібно користуватись чайним пакетиком і чому його не можна відтискати
Більшість людей в магазині обирають саме чайні пакетики. Їх дуже зручно заварювати, тому що листя не розсипається і потім не потрібно виймати залишки з чашки. Але пакетований чай потрібно вміти заварювати. Багато людей роблять це неправильно.
Відео дняРедакція FoodOboz розповість про основні помилки, які допускають під час приготування пакетованого чаю. Напій вийде несмачним.
Не заливайте пакетик окропом
Зазвичай, чайний пакетик кладуть в чашку, а потім заливають його водою, яка тільки що закипіла. Але такий метод приготування не дасть розкрити повністю смак та аромат напою. Пакетик повинен добре "натягнути". Тому його потрібно заливати теплою водою, а після цього зачекати 3-4 хвилини.
Не відтискайте чайний пакетик
Багато людей цю дію виконують на автоматі. Але залишки рідини в пакетику краще не відтискати в чашку, тому що напій буде гірким. Можна відтиснути зайву рідину над раковиною, а потім одразу викинути.
Не використовуйте пакетик декілька разів
Якщо заварювати чай правильно (3-4 хвилини у теплій воді), то одного пакетику вистачить саме на раз. Вже вдруге це буде просто злегка пофарбована вода.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: