Ви завжди робили це неправильно: як зберегти банани свіжими протягом 10 днів

1 хвилина
6,3 т.
Ви завжди робили це неправильно: як зберегти банани свіжими протягом 10 днів

Банани не мають довгого терміну зберігання і взагалі, здатні буквально за один день перетворитись з недостиглих зелених до чорних та м’яких, які згодяться лишень для приготування бананового хлібу.

Ви завжди робили це неправильно: як зберегти банани свіжими протягом 10 днів

Нещодавно фруктівник та кухар Тхань Труонг розповів, як можна продовжити термін зберігання бананів до 10 днів у свіжому стані, пише Mirror. За словами експерта основна проблема поляга у тому, що люди зберігають банани у невідповідному місці.

Відео дня
Ви завжди робили це неправильно: як зберегти банани свіжими протягом 10 днів

Труонг стверджує, що зберігання різних фруктів в одній фруктовій тарілці призводить до їх швидкого псування через "конкуруючі інтереси". Якщо у фруктову тарілку додати, наприклад, яблука, що повинні зберігатись у холодильнику, це швидко зіпсує банани. Справа в тому, що банани ростуть у теплому кліматі, відповідно, не переносять холоду.

Ви завжди робили це неправильно: як зберегти банани свіжими протягом 10 днів

Крім цього, кінчики бананів можна загорнути у фольгу, або харчову плівку, попередньо розділивши їх один від одного. Таким чином ви знизите вплив етилену на свіжі банани. Саме тому найкраще зберігати банани при кімнатній температурі і без сусідства з будь-якими іншими фруктами.

Ви завжди робили це неправильно: як зберегти банани свіжими протягом 10 днів

На OBOZ.UA є багато корисних порад:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти