Відео дняВикидати не варто: що можна швидко приготувати з вчорашньої гречки
Якщо в холодильнику залишається трохи гречки – вона дуже швидко відправляється у смітник. В холодному вигляді продукт не викликає особливого апетиту. Але не поспішайте одразу викидати крупу – її можна використати для приготування іншої смачної страви.
Відео дняІдея приготування гречаників з вчорашньої гречки опублікована на сторінці фудблогерки Карини Фісенкової (karinafisenkova) в Instagram. Виходить дуже бюджетно та ситно.
Інгредієнти:
- 400-500 грам фаршу
- 2 ст.л. борошна
- 1 цибулина
- 1 морквина
- 1 яйце
- сіль
- перець – за смаком
Спосіб приготування:
1. Гречку збити.
2. Додати яйце.
3. Додати засмажку з цибулі та моркви.
4. Додати фарш, сіль та перець.
5. Все добре перемішати.
6. Додати борошно.
7. Сформувати гречаники.
8. Викласти на розігріту сковорідку з олією.
9. Посмажити до золотистості.
10. Подавати зі сметаною.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: