Викидати не варто: що можна швидко приготувати з вчорашньої гречки

1 хвилина
897
Викидати не варто: що можна швидко приготувати з вчорашньої гречки

Якщо в холодильнику залишається трохи гречки – вона дуже швидко відправляється у смітник. В холодному вигляді продукт не викликає особливого апетиту. Але не поспішайте одразу викидати крупу – її можна використати для приготування іншої смачної страви.

Ідея приготування гречаників з вчорашньої гречки опублікована на сторінці фудблогерки Карини Фісенкової (karinafisenkova) в Instagram. Виходить дуже бюджетно та ситно. 

Викидати не варто: що можна швидко приготувати з вчорашньої гречки

Інгредієнти:

  • 400-500 грам фаршу
  • 2 ст.л. борошна
  • 1 цибулина
  • 1 морквина
  • 1 яйце
  • сіль
  • перець – за смаком

Спосіб приготування:

Викидати не варто: що можна швидко приготувати з вчорашньої гречки

1. Гречку збити.

2. Додати яйце.

Викидати не варто: що можна швидко приготувати з вчорашньої гречки

3. Додати засмажку з цибулі та моркви.

4. Додати фарш, сіль та перець.

Викидати не варто: що можна швидко приготувати з вчорашньої гречки

5. Все добре перемішати.

6. Додати борошно.

7. Сформувати гречаники.

Викидати не варто: що можна швидко приготувати з вчорашньої гречки

8. Викласти на розігріту сковорідку з олією.

9. Посмажити до золотистості.

10. Подавати зі сметаною.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти