Відео дня
Як правильно чистити авокадо, щоб м'якоть залишилась цілою: ділимось лайфхаком
Перше питання, яке виникає після покупки авокадо – як почистити такий плід? І якщо вам до рук потрапив дійсно свіжий та спілий фрукт – ви впораєтесь з цим завданням за лічені секунди. І, при цьому, м'якоть залишиться цілою.
Про те, як якісно та швидко почистити авокадо розповіло американське інтернет-видання CNN. Ви зможете вийняти кісточку таким чином, щоб не поранити руки ножем.
Як безпечно і швидко почистити авокадо:
1. Плід має бути достатньо м'яким. щоб його можна було легко розрізати.
2. Розрізаємо авокадо по всій довжині.
3. Прокручуємо і роз'єднуємо дві половинки.
4. В жодному разі не виймайте кісточку ножем, адже так можна поранитись. Просто добре надавіть з боку шкірки на кісточку – і вона сама вийде.
5. Далі візьміть ложку і круговим обертом вийміть м'якоть. Вона залишиться цілою.
Якщо ви вже почистили авокадо – зможете приготувати з нього смачне гуакамоле. Ідея приготування легкого гуакамоле з авокадо опублікована на сторінці дієтологині Юлії з ніком dietolog_yuliianova в Instagram. Інгредієнти для цієї страви прості та корисні.
Інгредієнти:
- вокадо – 1 шт
- цибуля (фіолетова) – 0.5 шт
- томат – 1 шт
- кінза (орегано) – 30 г
- перець чилі – 2 шт
- сік лимону – 1 ст.л.
- оливкова олія – 1 ст.л.
- спеції
Спосіб приготування:
1. Розімніть виделкою авокадо.
2. Додайте сік лимона.
3. Добре перемішайте.
4. Дрібним кубиком наріжте цибулю, томат і перець.
5. Наріжте кінзу, змішайте з авокадо.
6. Заправте олією та спеціями.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: