Як правильно пофарбувати яйця чаєм каркаде: ділимося найпростішим способом

Великодні яйця – один із головних символів світлого свята Великодня, який в Україні відзначатимуть 16 квітня. Для фарбування яєць можна використовувати яєчне лушпиння, куркуму, сік буряків, вино, паприку. Варто відзначити, що найкраще для фарбування використовувати не штучні барвники, а натуральні продукти, які не провокуватимуть виникнення алергії.

Редакція FoodOboz ділиться з вами порадами, як швидко та головне – правильно пофарбувати яйця чаєм каркаде, з оцтом, щоб колір добре тримався.

Відео дня

Поради:

1. Для цього методу підійдуть лише білі яйця.

2. Щоб добре "ліг" барвник і колір був рівномірним, спочатку протріть яйце спиртом, кухонною губкою або розчином харчової соди.

3. Для приготування яєць у чаї каркаде не використовуйте емальований посуд, оскільки він може забарвитися.

Інгредієнти:

• яйця
• вода
• каркаді
• оцет

Спосіб приготування:

1. Покладіть чай у каструлю, залийте 1 л води і поставте на вогонь, доведіть до кипіння, зніміть з плити і дайте охолонути.

2. Зваріть яйця кімнатної температури круто в окремій посудині. Як тільки яйця зваряться, остудіть їх, покладіть у холодну воду.

3. Пропустіть відвар через сито і перелийте у зручну ємність, далі додайте у відвар оцет, перемішайте і покладіть по черзі до чаю та залиште на 2 години.

Бажаний відтінок може вийти і раніше ніж через 2 години. 

Також на OBOZREVATEL повідомлялося, як швидко та правильно пофарбувати яйця куркумою в домашніх умовах.