Відео дняЯк правильно різати сир, щоб він не кришився і не прилипав до ножа: лайфхак
Більшість людей просто обожнює сир. Цей продукт можна вживати і якості закуски, подавати з на бутербродах, додавати у салати та навіть готувати супи. Існує дуже багато різноманітних твердих сортів сирів, проте, більшість із них об’єднані однією проблемою. Вона полягає у важкості нарізання.
Відео дняТак, дійсно, під час нарізання сиру він часто кришиться або прилипає до ножа, створюючи великі незручності. Як нарізати сир так, щоб уникнути цих проблем, розповіла у TikTok блогерка з ніком lalifehacks.
Мабуть, кожна людина відчувала неприємність, коли намагалася відрізати цілий шматок твердого сиру, а в результаті отримувала декілька маленьких, що мають неправильну форму, та купу маленьких крихт. Так відбувається через те, що сир має ніжну структуру, а ніж – надто гладеньку. В результаті поверхня сиру прилипає до поверхні ножа створюючи складності при нарізанні.
Щоб цього не сталось, потрібно використати лише один додатковий "інструмент". Ним, за словами блогерки, виявився простий шматок пергаментного паперу. На відео блогерка бере пергаментний папір та накладає його на ділянку сиру, який хочу відрізати. Це дозволяє їй отримати ідеальні скибочки, без сиру, який прилипає до ножа.
На OBOZ.UA є багато рецептів із сиром: