Відео дняЯк приготувати хрустку картоплю в мундирі всього за 25 хв: простий спосіб
Запечена картопля в мундирі може виступати в якості самостійної страви, або ж як гарнір до основної. В будь-якому випадку, овоч повинен вийти не сухим, ароматним та мати золотаву скоринку.
Відео дняЯк приготувати таку картоплю, в TikTok розповіла Поппі О'Тул, шеф-кухарка з дипломом Мішлен. Слідуючи її рецепту, картопля у мундирі завжди матиме хрустку скоринку, а на приготування потрібно буде витратити лише 25 хвилин.
Як приготувати картоплю в мундирі
1.Картоплю миємо від бруду та витираємо насухо.
2. Проштрикуємо картоплю виделкою або ножем у декількох місцях.
3. Змащуємо олією та відправляємо у мікрохвильову піч при 800Вт на 6-10 хвилин.
4. Перекладаємо картоплю у аерогриль, розігрітий до 200 градусів ще на 15-20 хвилин.
5. Робимо надрізи хрест-навхрест на картоплі, але не дорізаємо до кінця.
6. Викладаємо у розріз вершкове масло та смакуємо.
На OBOZ.UA є й інші рецепти приготування картоплі: