Відео дняЯк приготувати ідеальні млинці на Масницю-2024: цей метод вирішить усі ваші проблеми
Зовсім скоро настане Масниця. А це означає, що мільйони людей по всьому світу почнуть готувати млинці. Але зробити це не так вже й просто, як може здаватись на перший погляд.
Відео дняВтім, якщо приготувати млинці за методом 3-2-1, можна вдосконалити рецепт настільки, що млинці вийдуть просто ідеальними. Про це пише видання Mirror, спираючись на експеримент, проведений Фібі Корніш.
Виявляється, метод отримав таку назву через чудове поєднання інгредієнтів. Для приготування млинців знадобиться лишень 300 мл молока, 2 яйця та 100 гр борошна. Звісно ж, всі інгредієнти можна змішати за допомогою міксера, або вінчика. Проте, Корніш пропонує інший метод.
За її словами, краще за все використовувати протеїновий шейке, що містить у собі металеву кульку. Просто потрусіть шейкером протягом 20 секунд і тісто для ідеальних млинців буде готове.
Смажити отримане тісто слід на сковорідці, змащеній вершковим маслом, або олією. Приблизно по 30 секунд з кожної сторони, або ж до утворення золотистої скоринки.
Також на OBOZ.UA можна знайти й інші корисні поради: