Відео дня
Як приготувати ідеально ніжне пюре без грудочок і з якої картоплі: ділимося порадами та лайфхаками
Найпростіша страва з картоплі – пюре. Важливо знати, що для пюре потрібно вибирати картоплю жовтого кольору, а також щоб вміст крохмалю в ній був не менше 15%.
Кулінарка Ганна поділилася в Instagram порадами, як приготувати смачне та головне – ніжне пюре без грудочок.
Як правильно готувати пюре?
– Відваріть картоплю і повністю злийте всю воду, додайте молоко, масло і добре розімніть картоплю, щоб не було грудочок.
– Готове пюре ще збийте міксером і можна їсти! Воно буде дуже ніжним та однорідним!
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: