Відео дняЯк приготувати пухкий омлет без сковорідки та духовки: вийде ще й дуже корисним
Омлет буде значно кориснішим, якщо його не смажити, а готувати на парі. В ньому мінімальна кількість олії – потрібно хмастити лише форму. Але страва вийде дуже ніжною та пухкою.
Відео дняІдея приготування пухкого омлету без сковорідки та духовки опублікована на сторінці фудблогерки Тетяни Татарінцевої (tatarintseva.kot) в Instagram. Подавайте з овочевим салатом та улюбленою крупою.
Інгредієнти:
- 3 яйця (тільки 2 жовтки)
- 100 мл молока
- дрібка солі
- 1 ст.л. оливкової олії (змастити форму)
Спосіб приготування:
1. Яйця збити з молоком та сіллю.
2. Олією змастити форму.
3. Поставити на парову баню на 10 хвилин і не відкривати кришку.
4. Через 10 хвилин дістати і трошки дати відпочити.
5. Пройтись ножем по краях форми, а потім перевернути на тарілку.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: