Як приготувати соковите куряче філе: ділимося секретами та рецептом

1 хвилина
960
Як приготувати соковите куряче філе: ділимося секретами та рецептом

Дуже часто філе виходить жорстким, сухим та не смачним. Щоб цього не відбувалося, кулінари радять правильно замаринувати м'ясо перед приготуванням.

Як правильно готувати філе

Кулінарка Інна поділилася в Instagram рецептом смачного, соковитого філе зі спеціями та соусом.

Як приготувати соковите філе
Відео дня

Інгредієнти:

  • Куряче філе – 300 г
  • Помідори – 4-5 шт
  • Спеції
  • Сіль – 1/2 ч. л.
  • Вершки – 300 мл

Спосіб приготування:

1. Зверху на філе зробіть надрізи, додайте спеції та обсмажте м'ясо до золотистості.

Смажене філе зі спеціями

2. Помідори залийте окропом і зніміть шкірку.

Помідори для соусу

3. Поріжте їх навпіл і обсмажте часником.

Помідори з часником

4. Додайте вершки та протушкуйте.

Вершковий соус

5. Полийте цією сумішшю філе і можна їсти.

Готова страва

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти