Як подовжити термін зберігання яєць: дуже простий спосіб

Яйця – це один із тих продуктів, який може швидко зіпсуватися навіть при зберіганні в холодильнику. Але існує один простий спосіб, який допоможе продовжити термін придатності продукту – у цьому допоможе один інгредієнт.

Редакція FoodOboz зібрала для вас інформацію та розповість, чим натерти шкарлупу, щоб яйця довше зберігалися.

Для того, щоб яйця зберігалися значно довше, досвідчені господині радять натерти шкаралупу соняшниковою олією.

Відео дня

Олію слід рівномірно нанести на поверхню яйця тонким шаром. Воно утворює так звану захисну плівку від зовнішніх подразників і продовжує термін зберігання яєць. Варто відзначити, що такий спосіб підходить як для домашніх, так і куплених яєць.

Який термін зберігання яєць:

• Три тижні – якщо ви зберігаєте продукт не в холодильнику. Водночас важливо, щоб температура в приміщенні не перевищувала 10 °С.
• Від одного до трьох місяців – якщо ви зберігаєте яйця в холодильнику. Зберігати їх найкраще у дверцятах.

Як визначити зіпсоване яйце

Визначити ознаки зіпсованого яйця дуже легко в домашніх умовах. Найпростіший спосіб – наповнити глибоку чашу холодною водою та занурити у неї яйце.

Результат: якщо яйце опуститься на дно і ніби перевернеться на бік – яйце свіже, якщо воно потоне і опиниться на дні у вертикальному положення боком донизу – свіжим його назвати складно.

Раніше OBOZREVATEL повідомляв, як зберігати яйця свіжими без холодильника.