Як швидко запекти курячі гомілки із хрусткою скоринкою: елементарний лайфхак
![Як швидко запекти курячі гомілки із хрусткою скоринкою: елементарний лайфхак](https://i.obozrevatel.com/news/2023/11/11/delish-190808-baked-drumsticks-0217-landscape-pf-1567089281.jpg?size=1944x924)
Куряче м'ясо та овочі – це дуже універсальне поєднання, яке часто запікають. Страва підходить на той випадок, якщо потрібно швидко зробити щось поїсти, а часу обмаль. Але класти усі компоненти в одну форму – м'ясо може прилипнути до пергаменту і пригоріти. Зоб такого не трапилось – скористайтесь наступним лайфхаком.
Простим лайфхаком з приготування хрустких курячих гомілок поділилась фудблогерка з ніком healthyddiary__ в Instagram. Все дуже добре пропікається.
В чому суть лайфхаку:
Овочі потрібно викласти у форму, а гомілки розвісьте зверху над овочами. Для цього чудово підходить звичайна решітка з духовки.
Інгредієнти:
- курка (гомілки та стегна)
- кабачок
- картопля
- спеції: для картоплі, для курки, часник, коріандр, сіль
- олія
Спосіб приготування:
1. Замаринувати курку в спеціях та олії.
2. Почистити картоплю.
3. Нарізати кабачок.
4. Також все замаринувати у спеціях та олії.
5. Викласти на пергамент картоплю, кабачок, стегна, гомілки.
6. Повішати на сітку.
7. Відправити у духовку на 40-50 хвилин за температури 180 градусів.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: