Як смачно приготувати будь-яку рибу за 12 хвилин: ділимося простим лайфхаком та рецептом

Риба – дуже цінний продукт, який має бути у раціоні кожного. Фахівці стверджують, що рибу потрібно їсти двічі-тричі на тиждень. Варто заначити, що це може бути будь-яка риба. Дуже важливо її правильно готувати. Якщо це, наприклад, оселедець або слабосолоний лосось, їх можна використовувати для приготування бутербродів, намазок і салатів.

Кулінар Дмитро Марценюк поділився в Instagram секретом приготування будь-якої риби, щоб вона була смачною та соковитою.

Відео дня

Порада: щоб риба була соковитою та м'якою, її потрібно готувати на овочевій подушці, а також обов'язково потрібно додати вершкове масло!

Інгредієнти:

• філе риби
• овочі
• лимон
• вершкове масло
• спеції

Спосіб приготування:

1. Овочі наріжте соломкою.

2. На деко застеліть пергамент, викладіть у центр овочеву подушку, згори філе, додайте спеції, лимон і вершкове масло.

3. Запікайте рибу 12-15 хвилин при 180-200 °С.

Подавайте рибу з лимоном та подрібненою зеленню!

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Риба в кисло-солодкому соусі
• Риба з картоплею в горщиках
• Риба з овочами в духовці