Відео дня
Як вибрати черешню без черв'яків: чотири хитрощі, які справді працюють
Сезон черешні розпочався. Ця яскрава та приваблива ягідка дуже корисна й містить в собі безліч вітамінів, зокрема А та С. Утім, за черешню часто можуть конкурувати і шкідники, які поїдають її зсередини.
Редакція FoodOboz зібрала інформацію та розповість, як обрати якісну черешню без черв’яків та на що слід звертати увагу.
Головні ознаки якісних та спілих черешень без черв’яків:
Шкірка
Вона повинна бути без видимих вм’ятин, тріщин та будь-яких інших видимих дефектів.
Блиск
Відсутність блиску на поверхні ягід свідчить про те, що черешню зірвали досить давно. Тож, краще купувати ту, які блищить та переливається на сонці.
Пружність
Плоди не повинні бути м’якими, бо така ознака якраз свідчить про те, що ягоди почали гнити зсередини. Смачна та якісна черешня має пружну м’якоть.
Плодоніжка
Черешню потрібно купувати лише з плодоніжкою. Вона повинна бути зеленою та еластичною, а не сухою. Якщо плодоніжка відсутня, це означає, що черешню могли "атакувати" різні бактерії всередині.
Раніше OBOZREVATEL повідомляв, як смачно законсервувати черешні на зиму.