Як зробити однакові котлети ідеальної форми: ділимось простим лайфхаком

М'ясні котлети з фаршу – це чудова страва на кожен день до картоплі або гречки. Але якщо формувати вироби просто руками – вони не завжди виходять однаковими та рівними. Тому якщо ви хочете досягти ідеального результату – скористайтесь наступним лайфхаком.

Лайфхаком з приготування ідеальних котлет поділилась блогерка Діана Гологовець (diana_gologovets) в Instagram. Вам знадобиться звичайна кришка для консервації та пакет.

Спочатку зробіть фарш для котлет. Вам знадобляться такі інгредієнти:

Відео дня

• фарш телятини – 1 кг.
• хліб – 200 гр
• яйця – 1 шт.
• молоко чи вода – 100 мл.
• цибуля – 2 шт.
• часник – 3 зубчика
• сіль, перець, копчена паприка, сушений часник

Спосіб приготування:

1. У фарш додати яйце.

2. Покласти подрібнену у блендері цибулю.

3. Додати часник та хліб.

4. Засипати спеції.

5. Все перемішати та смажити.

Лайфхак для того, щоб приготувати ідеальні котлети:

1. Візьміть звичайну кришку для консервації.

2. Покладіть її в пакет.

3. Покладіть в кришку фарш для котлети.

4. Трохи приплюсніть.

5. Перекинути фарш на руку – виходить ідеальна котлета, яку можна смажити.

6. Так потрібно повторити з рештою фаршу.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Дієтичні котлети в духовці
• Соковиті рубані курячі котлети в томатному соусі
• Рисові котлети