Відео дня
Ліниві вареники із зеленню за 10 хвилин: простий рецепт ситної страви
Ліниві вареники – найпростіша страва із сиру. Готувати їх можна солодкими та солоними, подавати з ягодами, сметаною, вершковим маслом.
Кулінарка Наталія поділилася в Instagram рецептом смачних лінивих вареників із зеленню, які готуються лише 10 хвилин.
Інгредієнти:
- сир – 1 кг
- яйця – 2 шт.
- зелень – пучок
- сіль, перець – за смаком
- борошно – 2-3 ст. л.
- вершкове масло
Спосіб приготування:
1. Змішайте сир із порізаною зеленню, посоліть і перебийте блендером.
2. Додайте яйця, перемішайте, всипте борошно та замісіть тісто.
3. Присипте поверхню борошном, викладіть тісто, надайте форму ковбаски і поріжте. Воду доведіть до кипіння та зваріть вареники.
Подавайте їх із вершковим маслом!
