Відео дня
Лінивий яблучний пиріг із лаваша: рецепт елементарної випічки
Яблучний пиріг з лаваша – це ідеальний варіант на той випадок, коли немає часу і бажання возитися з тістом. Окрім соковитої начинки у вигляді яблук та сиру, використовується ще спеціальна заливка зі сметани, яка чудово просочує листи лаваша, робить їх ніжними та м`якими.
Фудблогерка Юлія Федоренко з ніком fedorenko_pp на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом яблучного пирога з лаваша.
Інгредієнти:
- лаваш – 125 г
- сир кисломолочний 5% – 360 г
- яблука – 300 г
- яйця – 3 шт.
- сметана 10% – 200 г
- цукор, кориця (за бажанням)
Спосіб приготування:
1. Яблука натерти на тертці.
2. Змішати натерті яблука, сир, цукор та корицю. Перемішати до однорідності. Це буде начинка для пирога.
3. Окремо змішати яйця, сметану та підсолоджувач. Перемішати до однорідності. Це буде заливка для пирога.
4. Лаваш порізати у вигляді смужок.
5. По всій довжині кожної смужки викласти начинку та загорнути у рулет. Викласти рулет у застелену пергаментом форму у вигляді кола. Зробити так з усіма смужками лаваша.
6. Наприкінці залити пиріг заливкою.
7. Випікати за температури 180 градусів 40-50 хвилин.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: