Легкі голубці з цукіні зі смачною начинкою без м'яса: ділимося рецептом смачної страви

3 хвилини
56,6 т.
Рецепт блюда з кабачків

Цукіні – ідеальний овоч, з ніжною та дуже тонкою шкіркою, який ідеально підходить для приготування овочевої пасти, салатів, смачних рулетів з начинкою та навіть – джемів та напоїв.

Рецепт страви з кабачків

Незвичайний рецепт смачних та легких голубців із цукіні зі смачною начинкою був опублікований на сторінці Еatinghealthytoday в Instagram.

Рецепт голубців із кабачка
Відео дня

Інгредієнти:

  • цукіні – 2 шт.

Цукіні для страви
  • часник – 2 зуб.

Часник та спеції
  • свіжий шпинат – 80 г

Свіжий шпинат
  • сир рікотта – 250 г

Сир для страви
  • свіжий базилік – 2 ст. л.

Свіжий базилік
  • соус маринара – 260 г

  • моцарелла – 50 г

Який перець самий пекучий
  • оливкова олія – 1 ст. л.

Сир "Моцарелла"
  • сіль, перець – за смаком

Спосіб приготування:

1. Помийте цукіні, наріжте слайсами.

Слайси із цукіні

2. Начинка: подрібніть часник, базилік, посмажте їх на оливковій олії. Перекладіть цю суміш у миску, додайте порізаний свіжий шпинат, рикотту, сіль, перець та ретельно перемішайте.

Начинка для цукіні

3. Викладіть дві смужки цукіні вздовж, а зверху дві впоперек, викладіть начинку та акуратно поверніть.

Як правильно зробити голубці з цукіні

4. У форму для запікання вилийте соус маринара, у нього викладіть голубці, зверху присипте натертою моцарелою.

Приготування голубців

5. Поставте в духовку та випікайте 15-20 хвилин при 200 С.

Готові голубці

Також на OBOZREVATEL повідомлялося, чим відрізняються цукіні від кабачків.

Зараз ми готуємо

Всі рецепти