Легкий новорічний десерт без тіста та випікання: для яскравого смаку додайте цитрусові

1 хвилина
4,3 т.
Легкий новорічний десерт без тіста та випікання: для яскравого смаку додайте цитрусові

Якщо ви хочете приготувати смачний та легкий десерт для святкового столу без випікання, вибирайте для цього сметану, желатин та фрукти. З них вийдуть дуже ніжні та легкі у приготуванні десерти.

Сметанний десерт

Кулінарка Анна поділилася в Instagram рецептом легкого десерту зі сметани, з желатином та фруктами.

Смачний святковий десерт
Відео дня

Інгредієнти:

  • сметана – 300 г
  • молоко – 200 мл
  • желатин – 15 г
  • цукрова пудра – 30 г
  • желе – 1 пакет
  • фрукти (нектарин/апельсини/мандарини)

Спосіб приготування:

1. Желатин залийте 100 мл холодного молока із загальної кількості та залиште на 10 хвилин. Далі з'єднайте сметану, решту молока, цукрову пудру і набухлий желатин підігрійте на водяній бані або в мікрохвильовій печі, додайте розчинений желатин у сметанну масу і добре розмішайте.

Сметанна основа

2. Наповніть креманки/келихи молочним шаром на 2/3, охолодіть до застигання.

3. Залийте желе 250 мл гарячої води і розмішайте до повного розчинення.

Желе для десерту

4. Фрукти наріжте тонкими слайсами і викладіть зверху на сметанний шар і зверху залийте желе, поставте знову в холодильник.

Готовий десерт

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти