Відео дняЛегкий новорічний десерт без тіста та випікання: для яскравого смаку додайте цитрусові
Якщо ви хочете приготувати смачний та легкий десерт для святкового столу без випікання, вибирайте для цього сметану, желатин та фрукти. З них вийдуть дуже ніжні та легкі у приготуванні десерти.
Відео дня
Кулінарка Анна поділилася в Instagram рецептом легкого десерту зі сметани, з желатином та фруктами.
Інгредієнти:
- сметана – 300 г
- молоко – 200 мл
- желатин – 15 г
- цукрова пудра – 30 г
- желе – 1 пакет
- фрукти (нектарин/апельсини/мандарини)
Спосіб приготування:
1. Желатин залийте 100 мл холодного молока із загальної кількості та залиште на 10 хвилин. Далі з'єднайте сметану, решту молока, цукрову пудру і набухлий желатин підігрійте на водяній бані або в мікрохвильовій печі, додайте розчинений желатин у сметанну масу і добре розмішайте.
2. Наповніть креманки/келихи молочним шаром на 2/3, охолодіть до застигання.
3. Залийте желе 250 мл гарячої води і розмішайте до повного розчинення.
4. Фрукти наріжте тонкими слайсами і викладіть зверху на сметанний шар і зверху залийте желе, поставте знову в холодильник.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: