Легкий салат по-азіатськи: з чого приготувати пікантний салат

1 хвилина
828
Рецепт салату

Якщо ви хочете приготувати смачний і легкий салат, ідеальним варіантом для цього будуть сезонні овочі, а для ситнішого варіанту додайте морепродукти, м'ясо, печінку.

Смачний салат

Кулінарка Ольга Матвій поділилася на своєму YouTube-каналі рецептом смачного салату в азіатському стилі.

Інгредієнти:

  • Мед – 2 ст. л.
  • Куряче філе – 1 шт.
  • Гірчиця – 2 ст. л.
  • Часник – 3-4 зуб.
  • Рослинна олія та вершкове масло 
  • Помідори чері – 200 г
Відео дня
  • Лимон – 0,5 шт.
  • Листя салату чи молода капуста – 400 г
  • Перець червоний – 1 шт.
  • Сіль та перець – за смаком
  • Зелена цибуля – 2-3 стебла
  • Морква – 1 шт.

Спосіб приготування:

1. Поріжте і замаринуйте філе в суміш із меду, гірчиці, часнику, лимонного соку та олії. Обсмажте та поріжте.

Мариноване філе

2. Поріжте дрібно овочі.

Свіжі овочі

3. Змішайте гірчицю, мед.

Соус для салату

4. Викладіть на блюдо овочі, зверху м'ясо і полийте соусом.

Готовий салат

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти