Легкий салат по-азіатськи: з чого приготувати пікантний салат
![Рецепт салату](https://i.obozrevatel.com/news/2024/2/21/snimok-ekrana-2024-02-21-v-21-47-19.png?size=1944x924)
Якщо ви хочете приготувати смачний і легкий салат, ідеальним варіантом для цього будуть сезонні овочі, а для ситнішого варіанту додайте морепродукти, м'ясо, печінку.
Кулінарка Ольга Матвій поділилася на своєму YouTube-каналі рецептом смачного салату в азіатському стилі.
Інгредієнти:
- Мед – 2 ст. л.
- Куряче філе – 1 шт.
- Гірчиця – 2 ст. л.
- Часник – 3-4 зуб.
- Рослинна олія та вершкове масло
- Помідори чері – 200 г
- Лимон – 0,5 шт.
- Листя салату чи молода капуста – 400 г
- Перець червоний – 1 шт.
- Сіль та перець – за смаком
- Зелена цибуля – 2-3 стебла
- Морква – 1 шт.
Спосіб приготування:
1. Поріжте і замаринуйте філе в суміш із меду, гірчиці, часнику, лимонного соку та олії. Обсмажте та поріжте.
2. Поріжте дрібно овочі.
3. Змішайте гірчицю, мед.
4. Викладіть на блюдо овочі, зверху м'ясо і полийте соусом.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: