Легкий салат з буряком і зеленим горошком: готується без майонезу

Саме зараз буряк солодкий і соковитий. Тому його варто використовувати для приготування салату. Якщо вам до вподоби більш легкі страви – не використовуйте майонез для заправки. 

Ідея приготування салату з буряком та конервованим горошком опублікована на сторінці фудблогерки Юлії з ніком yti_cook в Instagram. Страву можна використовувати і для святкового столу. 

Інгредієнти:

• 2 середні варені буряки

Відео дня

• 5 ст.л. консервованого зеленого горошку
• петрушка
• щіпка солі
• 1 ст.л. олії
• 1 ст..л соусу унагі або соєвого

Спосіб приготування:

1. Буряки нарізати слайсами.

2. Викладаємо в глибоку тарілку.

3. Додати 5 ст.л. горошку, нарізану петрушку.

4. Заправити олією.

5. Посолити і додати соус.

6. Якщо додаватимете соєвий соус – спочатку скуштуйте салат, а потім досолите.

7. Можна заправляти також домашнім майонезом. Теж буде смачно.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Тонка піца з буряком
• Салат з буряком та солоними огірками
• Салат з буряком, чорносливом та горіхами без майонезу