Відео дня
Легкий салат з двох інгредієнтів за 5 хвилин: варити нічого не потрібно
Салат – це найлегша у приготуванні страва на обід, перекус чи вечерю. Його можна приготувати всього з декількох доступних інгредієнтів та заправити майонезом, йогуртом, сметаною чи просто ароматною олією.
В одному з кулінарних блогів (hudnemo.online) в TikTok був опублікований рецепт салату з крабових паличок та огірка зі смачною йогуртовою заправкою.
Інгредієнти:
- крабові палички
- свіжий огірок
Заправка:
- грецький йогурт без наповнювача
- гірчиця в зернах
- оливкова олія
- насіння
Спосіб приготування:
1. Крабові палички розім'яти виделкою, щоб вийшла так звана соломка. Або натерти на корейській тертці.
2. Огірок порізати тонкими смужками так само, як і крабові палички.
3. Для заправки змішати йогурт, гірчицю, оливкову олію. Перемішати.
4. Заправити інгредієнти заправкою. Перед подачею посипати салат насінням кунжуту. Смачного!
Окрім цього, зараз триває сезон молодої капусти, з якої також можна приготувати легкий та смачний салат. Фудблогерка Дарія Даріко (recepti_dariko) на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом салату з молодої капусти з горошком та пікантною заправкою.
Інгредієнти:
- капуста – 600-700 г
- зелений горошок – 1/2 банки
- червона цибуля – 1/2 шт.
- кріп – 20 г
Заправка:
- олія – 3 ст. л.
- лимонний сік – 3 ст. л.
- мед – 1 ст. л.
- сіль – 1 ч. л.
- коріандр – 1/2 ч. л.
- мелений перець – за смаком
Спосіб приготування:
1. Капусту тонко нашаткувати.
2. Огірок порізати шматочками, цибулю – півкільцями.
3. Для заправки змішати олію, лимонний сік, мед, сіль, коріандр та перець.
4. Заправити заправкою інгредієнти, перемішати. За бажанням додати подрібнений кріп. Смачного!
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: