Легкий салат з моркви без майонезу: чим заправити
![Легкий салат з моркви без майонезу: чим заправити](https://i.obozrevatel.com/news/2024/4/1/a7d96a6f-2ae2-403b-872c-04533d134f602934x2201.jpg?size=1944x924)
Моркву, зазвичай, додають у майонезні салати. Але якщо ви дотримуєтесь посту або просто слідкуєте за своїм харчуванням і не вживаєте жирні соуси – наступна страва саме для вас. В складі багато овочів та бобові
Ідея приготування легкого салату з морквою без майонезу опублікована на сторінці фудблогерки Христини Булезюк (kristina_buleziuk) в Instagram. Для заправки використайте оливкову олію.
Інгредієнти:
- морква – 3-4 шт.
- велика квасоля – 200 г
- консервована ротунда – 150 г
- цибуля
- петрушка, зелена цибуля
- оливкова олія
- сіль, перець за смаком
- яблучний оцет – 1 ст.л.
Спосіб приготування:
1. Відварити квасолю та моркву.
2. Нарізати моркву та цибулю півкільцями.
3. Подрібнити зелень.
4. Ротунду нарізати соломкою.
5. Посолити, поперчити.
6. Додати олію та оцет. Все добре перемішати.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: