Легкий салат з моркви без майонезу: чим заправити

2 хвилини
852
Легкий салат з моркви без майонезу: чим заправити

Моркву, зазвичай, додають у майонезні салати. Але якщо ви дотримуєтесь посту або просто слідкуєте за своїм харчуванням і не вживаєте жирні соуси – наступна страва саме для вас. В складі багато овочів та бобові 

Ідея приготування легкого салату з морквою без майонезу опублікована на сторінці фудблогерки Христини Булезюк (kristina_buleziuk) в Instagram. Для заправки використайте оливкову олію. 

Легкий салат з моркви без майонезу: чим заправити

Інгредієнти:

  • морква – 3-4 шт.
  • велика квасоля – 200 г
Відео дня
  • консервована ротунда – 150 г
  • цибуля
  • петрушка, зелена цибуля
  • оливкова олія
  • сіль, перець за смаком
  • яблучний оцет – 1 ст.л.

Спосіб приготування:

Легкий салат з моркви без майонезу: чим заправити

1. Відварити квасолю та моркву.

Легкий салат з моркви без майонезу: чим заправити

2. Нарізати моркву та цибулю півкільцями.

3. Подрібнити зелень.

Легкий салат з моркви без майонезу: чим заправити

4. Ротунду нарізати соломкою.

Легкий салат з моркви без майонезу: чим заправити

5. Посолити, поперчити.

Легкий салат з моркви без майонезу: чим заправити

6. Додати олію та оцет. Все добре перемішати.

Легкий салат з моркви без майонезу: чим заправити

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти