Легкий шоколадний десерт без випікання: елементарна альтернатива солодкій ковбасі

2 хвилини
1,6 т.
Легкий шоколадний десерт без випікання: елементарна альтернатива солодкій ковбасі

Такий десерт готується швидше за будь-які торти і навіть за славнозвісну шоколадну ковбасу. В основі молочно-шоколадна маса, яка тримає форму за допомогою звичайного пакету з-під молока або кефіру. Всього декілька простих маніпуляцій, зовсім трохи часу – і ви отримаєте нереально смачне і солодке доповнення до улюблених зігрівальних напоїв.

Ідея опублікована на сторінці recepty_kulinar в Instagram.

Рецепт простого шоколадного десерту без випікання

Інгредієнти:

  • молоко – 400 мл + 100 мл

  • цукор – 100 г

  • сіль – 1 дрібка

  • какао-порошок – 30 г (2 ст. л.)

  • шоколад чорний – 90 г (1 плитка)

  • агар-агар – 10 г (2 ч. л.) + 30 мл води

  • какао для прикраси

Відео дня
Приготування шоколодно-молочної маси

Спосіб приготування:

1. Молоко вилити у каструлю.

2. У нього додати 100 г цукру та 1/4 ч. л. солі.

3. Підігріти на середньому вогні.

Молоко для десерту

4. У 100 мл молока додати 2 ст. л. какао і добре розмішати.

5. Покласти чорний шоколад.

6. Агар-агар розчинити у воді.

7. Вилити його в шоколадну суміш.

Шоколад для десерту

8. Довести до кипіння.

9. У підготовлену пачку з-під молока або соку вилити шоколадну масу.

10. Поставити в холодильник на 2-3 години.

11. Посипати какао.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

Звернення колективу OBOZREVATEL

Зараз ми готуємо

Всі рецепти