Легкий суп без м'яса: як приготувати смачну страву за 15 хвилин

Суп – це ідеальна страва для обіду. Його можна готувати з м'ясом чи фрикадельками, або без і використати як альтернативу овочі.
Фудблогерка Аурія (auria_wings) на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом легкого овочевого супу без м'яса, на приготування якого ви витратите 15 хвилин.

Інгредієнти:
- овочі
- молоко кокосове – 1 б
- паста том-ям – 1 ст. л.
- лимон – 1\2 шт
- лист нормі – 1 шт
Спосіб приготування:
1. Всі овочі покласти у каструлю та залити водою. Довести до кипіння.

2. Після закипання додати молоко, пасту, лимон та норі. Знову довести до кипіння та зняти з вогню.
3. При подачі можна посипати зеленню. Страва готова!

За словами фудблогерки, це веганський варіант супу, у якому паста том-ям та листи норі потрібні для того, щоб надати страві легкий рибний смак та аромат. До речі, для приготування можна використовувати як заморожені, так і свіжі овочі.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: