Відео дняЛегкий та бюджетний обід з м'ясом та овочами: готується в духовці
Обід повинен бути ситним і, одночасно, досить легким та поживним. На цей випадок чудово підходять овочі та м'ясо. Найкращим варіантом буде запекти усі компоненти.
Відео дняІдея приготування запеченого філе індички з овочами опублікована на сторінці фудблогерки Олени з ніком thefoodhub.by_ilona в Instagram. Ідеально доповнить смак цих компонентів стигле і соковите манго.
Інгредієнти:
- філе індички – 500 г
- 1 стигле манго
- броколі – 300 г
- горіхи кешʼю – 70 г
- 6 ст.л. соєвого соусу
- 3 ст.л. кунжутної олії (можна замінити на оливкову або соняшникову)
- 1,5 ч.л. натертого кореню імбиру
- сіль, перець – за смаком
- улюблені спеції, у мене "до овочів гриль" і "овочі та зелень"
Спосіб приготування:
1. Філе індички нарізати кубиками.
2. Броколі розділити на суцвіття, манго нарізати кубиками.
3. Висипати все це у миску, додати горіхи, соєвий соус, олію, натертий імбир, сіль (з сіллю не перестарайтесь, тому що соєвий соус вже додасть солоності), перець та спеції.
4. Перекласти у форму для запікання.
5. Відправити у розігріту до 180 градусів духовку на 30-40 хвилин.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: