Легкий та ефектний салат з креветками та ананасом: чим заправити

Весна вже зовсім скоро. Тому замість калорійний майонезних салатів варто готувати овочеві. Буде дуже смачно, якщо ви використаєте морепродукти, а заправку зробите на основі оливкової олії та лимонного соку.

Ідея приготування салату з креветками та ананасами на грилі опублікована на сторінці фудблогерки Ірини Редько (irisha_redko) в Instagram. Страва досить поживна.

• ананас голд – 1/2 шт
• креветки – 200 г
• листя салату
• сир брі 150 г
• авокадо

Відео дня

Інгредієнти для заправки:

• оливкова олія – 2 ст.л.
• гірчиця в зернах – 1 ст.л.
• гірчиця медова – 1-2 ч.л,
• мед – 1 ст.л.
• лимонний сік – 1-2 ст.л.

Спосіб приготування:

1. Почистити ананас від шкірки та нарізати на кільця.

2. Креветки замаринувати в оливковій олії, сіль, перець.

3. Смажити усе на грилі до золотистості.

4. Кожен режим та гриль буде смажити по-різному.

5. Для заправки змішати оливкову олію 2 ст.л, гірчицю в зернах 1 ст.л, гірчицю медову 1-2 ч.л, мед 1 ст.л, лимонний сік 1-2 ст.л.

6. В посудину викласти листя салату.

7. Полити заправкою, перемішати.

8. Викласти нарізаний сир брі, авокадо кубиками, креветки, ананас.

9. Зверху полити ще заправкою .

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Салат з ананасами і шинкою

• Піца з ананасами
• Салат з ананасами і філе