Легкий та корисний салат із буряка з незвичним соусом для вечері: ділимося оригінальним рецептом

2 хвилини
29,5 т.
Легкий та корисний салат із буряка з незвичним соусом для вечері: ділимося оригінальним рецептом

Буряк – дуже корисний та смачний овоч, який просто ідеально підходить для приготування смачних та корисних страв, наприклад, салатів, борщу. Також його можна їсти просто, без солі та заправок.

Буряковий салат

Кулінар Євген Клопотенко поділився на своєму YouTube-каналі оригінальним рецептом дуже смачного та легкого салату, який стане чудовим варіантом вечері та обіду, основою якого буде буряк та незвична заправка (щоб подивитися відео, доскрольте сторінку до кінця ).

Відео дня
Рецепти з буряка

Складові:

  • буряк – 2 шт.

Буряк для салату
  • курага – 75 г

  • натуральний йогурт – 2 ст. л.

Ефектний салат із буряків
  • петрушка – 2-3 гілочки

  • волоські горіхи – 50 г

Грецькі горіхи
  • насіння гарбуза – 10-15 шт.

  • сіль, перець – за смаком

Спосіб приготування:

1. Помийте буряк і загорніть у фольгу.

2. Перекладіть на деко, запікайте 1-1,5 години, обов'язково дайте йому охолонути та почистьте, але можна і залишити шкірку.

Корисний салат із буряків

3. Буряк наріжте довільними шматками, перекладіть у миску.

4. Помийте петрушку та подрібніть.

Свіжа петрушка

5. Наріжте смужками курагу і порубайте волоські горіхи.

Готовий салат

6. Перекладіть всі ці інгредієнти до буряків, додайте насіння, сіль, перець та йогурт, перемішайте.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти