Легендарний пиріг зі сливами, який зможе приготувати кожен: рецепт Лідії Таран

Осінь – чудовий час для приготування смачних пирогів, особливо із сезонними ягодами, фруктами та овочами. Варто лише вибрати чудовий рецепт, якісні продукти та готувати.

Популярна телеведуча Лідія Таран поділилася в Instagram рецептом смачного, соковитого та легендарного пирога зі сливами із газети "Нью-Йорк тайм", який зможе приготувати кожен.

Інгредієнти:

• цукор – 250 г

• вершкове масло – 113 г

Відео дня

• яйця – 2 шт.

• розпушувач – 1 ч. л.

• кориця – 1 ч. л.

• сливи – 12-15 шт.

• сіль – дрібка

Спосіб приготування:

1. Для присипки: змішайте 50 г цукру з корицею.

2. Збийте 200 г цукру з маслом, додайте туди яйця та сіль, опісля – борошно та обов'язково розпушувач.

3. Вимішайте все лопаткою, щоб тісто було однорідним.

4. Застеліть форму пергаментом, змастіть маслом й перелийте тісто.

5. На тісто перекладіть половинки слив й присипте цукром із корицею.

6. Готовий пиріг поставте в духовку на 40-45 хвилин при 180°С.

Телеведуча зазначила, що вона б до цього десерту додала менше цукру та кориці, ніж у класичному рецепті десерту.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

• Заливний пиріг з ягодою

• Яблучний пиріг

• Пиріг на сметані

• Яблучний пиріг на кефірі

• Пиріг на кефірі з вишнею