Лимонад з бузини: готуємо освіжаючий літній напій

1 хвилина
303
Лимонад з бузини: готуємо освіжаючий літній напій

Лимонад з бузини — свіжий, освіжаючий напій, який поєднує в собі кислинку лимона з ароматом та корисними властивостями бузини. Його легкий смак і аромат піднімають настрій і дарують відчуття літньої прохолоди в будь-який час року.

Як правильно приготувати лимонад з бузини точно знає фудблогер Володимир Ярославський. У своєму Instagram він також розповів, як приготувати сироп з бузини, що входить до складу лимонаду.

Лимонад з бузини: готуємо освіжаючий літній напій

Інгредієнти для сиропу

  • Вода – 1 л
  • Цукор – 500 гр
  • Сік лимону – 40 мл
  • Квіти бузини – 300 гр

Інгредієнти для лимонаду

  • Сироп бузини – 75 гр
  • Крига – 50 гр
  • Газована вода – 200 мл
  • Лимон – декілька шматків
  • М’ята або тархун за бажанням

Спосіб приготування

1. Спочатку готуємо сироп з бузини. Змішуємо воду, цукор та лимонний сік. Доводимо до кипіння.

Лимонад з бузини: готуємо освіжаючий літній напій

2. У банку поміщаємо квіти бузини та заливаємо сиропом який тільки що був знятий з вогню. Накриваємо кришкою і даємо охолонути.

Лимонад з бузини: готуємо освіжаючий літній напій

3. Готовий сироп проціджуємо та зберігаємо у холодильнику.

4. Готуємо лимонад. У склянку поміщаємо декілька шматків криги. Додаємо газовану воду та сироп бузини.

Лимонад з бузини: готуємо освіжаючий літній напій

5. Додаємо декілька шматків лимону (кількість регулюємо за бажанням). Перемішуємо та подаємо до столу.

На OBOZ.UA є й інші рецепти лимонадів:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти