Відео дня
Лимонне печиво з тріщинками "Цитринка": ароматне та довго не черствіє
Лимонне печиво "Цитринка" – це ідеальний варіант на той випадок, коли потрібно щось швидко приготувати до чаю. Справді, тісто для печива надзвичайно просто готується, а сам десерт випікається за лічені хвилини . А найцікавіше те, що печиво виходить дуже ароматне і довго не черствіє.
Фудблогерка Марія Михальченко (smakoluk.ua) на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом лимонного печива "Цитринка".
Інгредієнти:
- борошно – 340 г
- розпушувач – 1 ч. л.
- вершкове масло – 100 г
- цукор – 100 г
- яйця – 2 шт
- цедра 1 лимона
- сік лимона – 40 мл
- куркума – 1\4 ч. л.
- цукрова пудра
Спосіб приготування:
1. Для початку потрібно збити міксером вершкове масло кімнатної температури з цукром.
2. До отриманої маси додати яйця, цедру, сік лимона, куркуму за бажанням. Перемішати міксером.
3. Змішати борошно та розпушувач. Додати до загальної маси. Замісити однорідне тісто. Загорнути його в пакет або харчову плівку та покласти в холодильник на 1 годину.
4. З готового тіста сформувати невеличкі кульки. Обкачати їх в цукровій пудрі. Викласти на деко, застелене пергаментом.
5. Випікати при температурі 180 градусів 15-20 хвилин.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: